Roostevabast terasest plaadil on sile pind, kõrge plastilisus, sitkus ja mehaaniline tugevus ning see on vastupidav hapete, leeliseliste gaaside, lahuste ja muude ainete korrosioonile.See on legeerteras, mis ei roosteta kergesti, kuid mitte ka absoluutselt roostevaba.Roostevabast terasest plaat viitab terasplaadile, mis on vastupidav korrosioonile nõrkade ainete (nt atmosfäär, aur ja vesi) poolt, samas kui happekindel terasplaat viitab terasplaadile, mis on vastupidav keemiliselt söövitavate ainete, nagu happe, leelise, korrosioonile, ja soola.